炒笋片方法

1、笋200g、油适量、盐适量、鸡精适量、芹菜适量 。
2、做法:竹笋切片备用 。
3、锅里面放上水烧开后放入笋片煮开 。
4、捞起来沥干水份,芹菜放一起备用。
【炒笋片方法】5、锅里重新放上油,放入蒜蓉爆香 。
6、加入少量的水,放入盐和鸡精,生抽 。
7、放入笋片和芹菜,翻炒 。
8、收汁可以出锅 。