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刚端上桌的牛奶温度是刚刚好的 , 倒入碗中与姜汁相撞 , 盖上盖子 , 旋转沙漏 , 等待这奇妙的三分钟吧!
检验ta是否达标:
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勺子放平不下沉
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拿起勺子 , 平面有勺子印
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舀起一勺 , 有明显的棱角
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作为一款标准姜撞奶 , 入口细腻顺滑 , 姜味与奶香味十足 , 吃完后舌尖上余留微微的辣感 , 风味独特 , 好喝到小编一口气连喝两大碗!
太清皇牌龟苓膏
“18道药材熬制 , 下火神器”
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一年卖出5W多份的皇牌龟苓膏 , 深得深圳人的胃口 , 满满的好评 , 就是这碗龟苓膏 , 每次啊公啊嫲都要去吃上两大碗才能心满意足的回家!
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对材料的选用也十分严谨 , 经过无数次筛选后 , 采用古法文火熬制 , 选用20年以上的石金钱龟 , 加入鲜土茯苓 , 金银花 , 布渣叶 , 茵陈 , 甘草 , 罗汉果等18道贵材熬制8小时 , 浓缩成这碗满是精华的龟苓膏!
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-TAIQING-
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我觉得龟苓膏跟蜂蜜是绝配 , 蜂蜜的甜很好地中和了龟苓膏的苦味 , 舀起通透的褐色龟苓膏 , 送入口中 , 混合着多种草药的微苦 , 口中余留后是淡淡的甘甜!
我家单品 , 都是招牌 , 就没有配角
“太清双皮奶”
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-TAIQING-
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双皮奶不一定要去顺德吃 , 省下去顺德的车票钱 , 在深圳 , 也能吃到甘香嫩滑的太清双皮奶哦 , 双皮奶模样白白的 , 甜而不腻 , 加上葡萄干和椰子干果 , 瞬间让你胃口大开!
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端上来就能闻到奶香四溢的香味 , 地道的双皮奶吃起来十分顺滑 , 没有腥味 , 足以感受到太清双皮奶的香、滑、嫩 , 细细咀嚼让唇齿留香!
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太清家的双皮奶也不止一个口味哦 , 还有芒果双皮奶、蜜豆双皮奶、桃胶双皮奶 , 每一份都闭眼入!
“招牌清火茶”
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无凉茶不广东 , 招牌清火茶选用石斛、鱼腥草、槐花、栀子等多种药材熬制而成 , 每日现熬 , 装瓶 , 瓶装的凉茶十分便捷 。
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