1、原料:元宵、植物油 。
【炸元宵怎么做】2、做法步骤:
元宵室温解冻10-20分钟 。
元宵煮八成熟,捞出过冷水 。
每一个元宵均匀的裹上蛋液,粘面包糠 。
锅中倒入植物油,烧至三成热后改小火 。
小火慢炸 , 炸至金黄即可 。
3、小贴士:烹饪前务必做好保护措施,以免热油迸溅 。
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