文章插图
1.材料:绿豆100斤,盐35斤 。
2.嫩青豆用开水焯水2分钟,放在坛子里晾干,一层一层撒上盐,上面多放点盐 。
3.当天倒坛子,连续3天每天一次,拿出来放在另一道彩虹里 。将剩余的20kg盐溶于沸水中,冷却后倒入彩虹中,置于阴凉处 。
4、7天后再次倒缸,15天后食用 。
【农村青豆腌制方法视频】以上解释了农村四季豆腌制方法的视频 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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