【养生食疗：生活中吃花生的功效与作用有哪些】促进人体的生长发育
花生中钙含量极高 ， 钙是构成人体骨骼的主要成分 ， 故多食花生 ， 可以促进人体的生长发育 。
促进细胞发育 ， 提高智力
花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸 ， 其中赖氨酸可使儿童提高智力 ， 谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力 。
抗老化 ， 防早衰
花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂 ， 可促进人体的新陈代谢、增强记忆力及神经系统的作用 ， 可益智、抗衰老、延寿 。故花生又有“长生果”之称 。
润肺止咳
花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用 ， 常用于久咳气喘 ， 咯痰带血等病症 。

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