4、韩式辣炒鱿鱼
食材：1条鱿鱼、1/2个洋葱、少许蒜、少许姜、3大勺韩式辣椒酱、3大勺料酒、1/2小勺盐、1小勺糖、少许胡椒粉、少许炒熟白芝麻
做法：
1)洋葱，蒜，姜，切末 。
2)鱿鱼去除表皮和内脏，洗净后竖向切成条状;
3)鱿鱼加入调料和洋葱，姜，蒜末腌制2个小时以上 。
4)锅中到油烧热，将洋葱丝放入煸炒出香味;
5)再将腌制好的鱿鱼和腌料一起导入锅中大火翻炒 。
6)最后起锅时加入炒香的白芝麻增香 。
5、韩式大酱汤
食材：200g南豆腐、80g黄豆酱、30g韩式辣椒酱、80g五花肉、100g文蛤、1个青椒、1个红椒、适量油、1勺盐、1/4个洋葱、100g胡萝卜、100g黄瓜、适量大葱、适量葫子、适量生姜
做法：
1)文蛤冲洗干净后用淡盐水浸泡半日，让其吐尽泥沙，然后再过清水冲洗，泡于水中备用
2)洋葱、胡萝卜、黄瓜、大葱、葫子、生姜切片，青红辣椒切圈备用
3)豆腐切成正方小块
4)五花肉切片
5)淘米水倒入石锅中，将大酱置于滤筛中，用勺背碾压，滤入淘米水中，搅拌均匀
6)将石锅置于火上，煮至沸腾7)煮酱汤的时候，将煎锅倒少量油，下入五花肉片，两面煎至断生
8)依次下入姜片、大葱、青红椒，以及切好的蔬菜，加入一勺盐，翻炒均匀
9)待到石锅中的汤沸腾时，下入炒好的食材，以及滤干水分的文蛤，搅拌均匀
10)煮至再次沸腾时，加入辣椒酱，搅拌均匀后，小火再煮5分钟，即可关火
6、韩式烤五花肉
食材：250g五花肉、55g烤肉酱、45g泡菜汁、适量食用油、适量雪碧
做法：
1)将五花肉切成薄厚适中的肉片放入碗中2)倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟
3)将雪碧完全倒出，接着放入含有梨汁成份的烤肉酱
4)用筷子将其拌匀
5)倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油(食用油可防止肉片粘锅)
6)将肉和料汁抓匀，封上一层保鲜膜，腌制两小时后取出7)将平底锅坐在火上，将肉片平摊在锅中后开小火
8)待肉片一面变色后，将其翻面
9)此时可在肉片刷上少许烤肉酱，不时勤翻面
10)至两面焦黄色即可关火
11)用生菜卷着烤五花肉、泡菜和大蒜一起来吃
7、韩式年糕串
食材：150g大米粉、75g糯米粉、100g五花肉、100g辣白菜、适量油、适量盐、适量糖、适量白酒、20g猪油
做法：
1)大米粉和糯米粉混合均匀2)用滚热的开水烫面
2)做法非常省事，材料准备好就可以下锅煮了，选择一个深点的锅，先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香，然后下入洋葱丝继续炒香，这时放入五花肉，炒至变色后放入泡菜，翻炒几下后倒入清水，如果有高汤的话最好了，为了方便我们倒入清水即可，烧开后转小火炖制10-15分钟，然后放入豆腐片，稍微炖一下就ok啦~
9、韩式泡菜饼
食材：辣白菜 1卷、中筋面粉 100克、鸡蛋 1个、培根 2条、香菜 1把、葱 1把、蒜 2瓣、清水 适量
做法：
1) 准备好所需配料，不喜欢香菜味道的可以省略
2)培根、辣白菜、香菜、小葱全部切成小丁混合备用，大蒜切成末放在一起备用
3)在盆中筛入面粉，建议过筛，不过筛的容易起面疙瘩
4)尝试的慢慢加入清水，顺着一个方向搅拌至粘稠的糊状
5)再加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀
6)锅中放入模具，在模具中滴入少许底油，油不必多 。舀一勺面糊填充满模具，可以适当用勺子压一压，摊至两面金黄即可盛出食用 。
【在家做韩国美食，爱吃的一定要收藏！！！（内附；韩国泡菜做法）】