茄子的家常做法 茄子的家常做法肉末


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1、准备好所有的材料 。
2、切之前把所有食材洗干净,可以减少营养的流失 。茄子不要削皮,切成条 。将青椒、肉、洋葱和蒜瓣切丝 。
3、烧热锅,倒入油,放入洋葱和大蒜炒香 。
4、爆香蒜头,然后放入肉丝翻炒 。
5、翻炒几下,加盐和酱油,其他调料随你喜欢 。
6、翻炒2分钟左右 。肉炒入味后 , 加入茄子条和青椒 。
7、翻炒几下,再加入辣椒粉味道不错!
8、继续大火翻炒至茄子软熟 , 就OK啦!炒茄子自然好吃,不用加味精!据说味精吃多了也不好 。
9、成品端上桌,很香 , 很软,即食 。开胃吗?有吗?如果有,也试试吧!
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