麻辣小面 麻辣小面的做法


麻辣小面 麻辣小面的做法

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【麻辣小面 麻辣小面的做法】1、红油做辣椒:锅中放500克植物油,烧至七成热,放入碗中 , 加入200克辣椒面 。根据自己的口味加入花椒、葱花、紫菜、芝麻调味 。
2、制作碗底:将红辣椒、酱油、辣椒面、榨菜、碎花生、蒜泥、姜汁、芝麻酱、葱花、味精依次放入碗中 , 最后加入适量骨头汤 。
3、煮面:锅中烧开水,煮开后放入面条:煮开后撇去泡沫放入蔬菜:煮开后捞出蔬菜放入碗中;面条煮熟后,取出放入碗中 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。