山胡椒 山胡椒怎么腌制不会变黑


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1、将山胡椒,洗净,在水中晾干,然后盐腌一小时 。
2、将大蒜压碎备用 。
3、将压碎的大蒜铺在山胡椒上
4、把辣椒面也铺在上面 。
5、将油煮至八成热,五成热时再倒上 。
6、最后搅拌一下 。当它凉了,你可以把它放在冰箱里,想放多久就放多久 。
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