蔓越莓饼干蔓越莓饼干空气炸锅的做法 _知识经验

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1、黄油在室温下变软。用手指戳很容易戳出洞来。不要融化它。
2、将糖粉倒入黄油中，用刮刀搅拌，直到糖粉看不见为止。你应该搅拌它！
3、分两次加入蛋液，用打蛋器搅拌，然后第二次加入蛋液。否则，油和水会分离。拌一下就好了，所以不要太久，怕手的温度把黄油融化了。
4、黄油做好后，筛入面粉，用刮刀混合，或者搅拌。
【蔓越莓饼干蔓越莓饼干空气炸锅的做法】5、蔓越莓要切碎，然后加入，搅拌到看不到生粉为止。我把面团分成两份，另一份是用杏仁片做的。同理(只做一种口味的朋友可以忽略这一步)搅拌面团很费力，可以用手捏。
6、将混合好的面团放在油纸上，揉成长方形。有模具方便，形状大小一致。将成型的面团用油纸包好，放入冰箱冷藏2~3小时。
7、冷冻面团很硬，但不难切。切成0.5厘米的小块。如果太稠，就要延长烘烤时间。
8、将切好的饼干块放入烤盘，每块之间的缝隙要大一些，避免饼干之间粘连，因为饼干在烘烤过程中会膨胀。烤箱预热到170度，烤箱中层烤饼干15分钟。
9、最后可以吃了。甜度刚刚好。刚烤好的饼干要放一段时间才好吃。如果它们摸起来很软，说明它们切得太厚了。然后放进去烤几分钟，但是不要烤糊了。哦，好吧，开始尝试你的美食吧。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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