腌韭菜花保持嫩绿色韭菜花要选择新鲜的 ， 腌完后要放在冰箱保存，下面是具体做法：
材料：韭菜花适量，线辣椒适量，姜适量，盐适量 。
1、将韭菜花清洗干净后放置在盆中 ， 拿到阴凉处晾干 。
2、将线辣椒和姜洗干净后晾干备用 。
3、豆浆机中放入辣椒、姜和盐，然后用韭菜花填满 ， 开始搅拌 。
【怎样腌韭菜花是绿的】4、打好后的韭花酱放入密封盒里，放到冰箱冷藏即可 ， 想要食用的时候随时取出就可以 。

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