制作肉松方法如何自己制作肉松视频

文章插图
1.猪后腿或里脊肉500克，装有酱油的瓷勺一把，蒜两三瓣，姜片四五片，盐适量，干辣椒两三个，鲜蒜或葱两个，白糖30克。
2.将腿肉洗净切成拇指大小的块，用清水浸泡五分钟左右，沥干备用。
3、清水入锅，将所有调料放入沸水中，放入肉里。水量与肉齐平或略少。
4.当肉煮到烂的时候，用勺子或者称重工具碾碎。同时挑出各种调料包，边压肉边烧开水，直到肉中大部分水分烧开。关火。
【制作肉松方法如何自己制作肉松视频】5.然后把肉倒入炒锅，开小火。继续用勺子压肉，在锅里摊平。如果它有一点冒烟，就把它翻过来，重复压肉和翻面。
6.当你把肉松煎到自己想要的程度时，可以关火摊在锅里晾凉，利用锅的余温让肉更脆。
7.完全冷却后，应立即包装密封，以防回潮。至此，肉松煎好了。
以上讲解了肉松的制作方法，以及如何制作自己的肉松视频。本文到此结束，希望对大家有所帮助。

制作肉松方法 如何自己制作肉松视频

制作肉松方法如何自己制作肉松视频