![红烧肉炖笋干的做法 笋干炖肉的家常做法](http://img.hubeilong.com/240126/192J953F-0.jpg)
文章插图
步骤1
准备食材:五花肉300克、笋干100克、姜1块、蒜3瓣、香叶3片、花椒1克、八角1个、小葱1根、冰糖2克、料酒10克、生抽10克、老抽5克、鸡精1克 。
![红烧肉炖笋干的做法 笋干炖肉的家常做法](http://img.hubeilong.com/240126/192J910I-1.jpg)
文章插图
【红烧肉炖笋干的做法 笋干炖肉的家常做法】步骤2
笋干用温水泡发30分钟 。
![红烧肉炖笋干的做法 笋干炖肉的家常做法](http://img.hubeilong.com/240126/192J93351-2.jpg)
文章插图
步骤3
泡软后捞出洗净切块 。
![红烧肉炖笋干的做法 笋干炖肉的家常做法](http://img.hubeilong.com/240126/192J91O1-3.jpg)
文章插图
步骤4
姜切片 。
![红烧肉炖笋干的做法 笋干炖肉的家常做法](http://img.hubeilong.com/240126/192J93T9-4.jpg)
文章插图
步骤5
蒜切片 。
![红烧肉炖笋干的做法 笋干炖肉的家常做法](http://img.hubeilong.com/240126/192J931T-5.jpg)
文章插图
步骤6
葱切葱花 。
![红烧肉炖笋干的做法 笋干炖肉的家常做法](http://img.hubeilong.com/240126/192J94107-6.jpg)
文章插图
步骤7
锅中放入适量清水,放入五花肉、适量姜片、花椒、料酒5克煮10分钟 。
![红烧肉炖笋干的做法 笋干炖肉的家常做法](http://img.hubeilong.com/240126/192J94511-7.jpg)
文章插图
步骤8
捞出放凉,切成2厘米的方块 。
![红烧肉炖笋干的做法 笋干炖肉的家常做法](http://img.hubeilong.com/240126/192Ja620-8.jpg)
文章插图
步骤9
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入五花肉炒至表面微焦 。
![红烧肉炖笋干的做法 笋干炖肉的家常做法](http://img.hubeilong.com/240126/192J94046-9.jpg)
文章插图
步骤10
放入姜蒜片、香叶、八角炒香,放入生抽10克、料酒5克、冰糖2克翻炒均匀,加入适量清水,放入老抽5克大火烧开 。
![红烧肉炖笋干的做法 笋干炖肉的家常做法](http://img.hubeilong.com/240126/192JaQ2-10.jpg)
文章插图
步骤11
然后倒入炖锅中炖20分钟,放入笋干继续炖20分钟 。
![红烧肉炖笋干的做法 笋干炖肉的家常做法](http://img.hubeilong.com/240126/192J95B6-11.jpg)
文章插图
步骤12
调入鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可 。
![红烧肉炖笋干的做法 笋干炖肉的家常做法](http://img.hubeilong.com/240126/192Ja594-12.jpg)
文章插图
- 吃西红柿可以美白吗
- 闯红灯只扣分不罚款吗 闯红灯扣分不罚款吗
- 上口红之前用什么打底好
- 傅里叶红外光谱仪用途 傅里叶红外光谱图怎么分析
- 小红书怎么设置不让某人看
- 鲳鱼的做法 红烧鲳鱼的做法
- 怎么鉴别红白锦鲤真假
- 闯红灯被拍扣分吗 闯红灯被拍怎么处罚
- 红曲酒百科 红曲酒是什么酒
- 李先生的做法 李先生红油辣酱怎么做的