春节|这3种酒千万“别”上桌，全是劣质酒精酒春节

春节，一年中最重要的节日，好酒好菜必然不可少。
好菜不担心，天天吃饭，总有拿手的，但是酒不好说，毕竟现今白酒市场太混乱，有很多低成本“劣质酒精酒” 。
这种酒喝了就“上头” ，而且极“善伪装” ，让人防不胜防，怎样才能避开这些酒，一定要明白，毕竟这么美好的日子，不能让一瓶差酒毁了。

文章图片
去年除夕，我就吃了大亏，本想花大价钱，给老爹买瓶好酒。
结果花了800块，却买了一瓶酒精勾兑酒，老爹喝完，头昏脑涨，第二天大年初一，脑壳还不清醒，可给我一顿臭骂，年都没过舒坦。
为了以后不再买到酒精酒，白花冤枉钱，我特意去拜访了一位喝酒行家，才发现，这3种白酒，都是劣质酒精勾兑酒，一定要记住。

文章图片
一、除夕夜，这3种酒千万“别”上桌，全是劣质酒精酒，喝了就上头。
这3种酒，分别对应的是3个“酒精酒”常见的记号，都出现在白酒的瓶身，买酒时，一眼就能看到。
①原料表，出现“食用”
典型的酒精勾兑酒， “食用”一般后面都是跟着酒精、香料，妥妥的添加剂，别管贵贱，少喝！
正儿八经的粮食酒，其原料就是粮食，比如高粱、小麦、豌豆等。

文章图片
②专业词，比如“固液法、液态法”
见到这2词，就等于看见了“食用”俩字。
因为这2词，是酒精勾兑酒的酿造工艺，这种工艺，就是用食用酒精为基酒，进行勾兑出来的酒水。
③标准号，出现“20821、20822”
白酒标号有很多，常见的酒精酒标号是这2个，别管大牌小牌，别买！
想要喝到纯正的粮食酒，就看执行标准号是不是GB/T10781、GB/T26760,这是国家标准的纯粮酒标准号。

文章图片
了解完这些知识之后，过年就能避开酒精酒了。
但避开酒精酒不是目的，过年喝酒的目的是喝好酒，我认为，好酒应该满足3个条件：①纯粮酿造、②好喝、③经济实惠。
二、怎样才能喝到这样的好酒？
①看原料，原料是粮食，就是纯粮酿造。
②看等级，等级是优级，可以放心喝，绝对好喝。
③去超市，一个个寻找，满足前2条件，若是价格还实惠，赶紧往家搬。

文章图片
三、除了记住这些知识之外，买白酒还要注意：
一定要选择正规的商超，商超里的酒水，都是有监控到的，相对来说，比较有保证，不易出错。

文章图片
如果你觉得这些知识太“烧脑”的话，记不住，或者没有太多时间放在选酒上面，可以给大家分享2款不错的除夕酒， 100%纯粮酿造，即使喝多了，也不易上头，第二天能开开心心去拜大年，不妨一看。
第一款：君中元私藏酒
酿造人是曾传政，师承茅台“终身荣誉厂长”李兴发。

文章图片
纯粮酿造，以酒入心
粮为酒之肉，水为酒之血，它选用优质的红缨子糯高粱+低蛋白小麦为原料，当地有“美酒河”之称的赤水河水酿制。