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5、往锅里加入1勺盐和1勺蚝油翻炒均匀后，即可出锅。这道超级爽口、美容减肥和改善睡眠的美食，山药木耳就炒好了！

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【烹饪技巧】1、如果不喜欢吃辣，可以不用加辣椒。2、山药含有很多鞣制（单宁酸），吃起来口感比较涩。鞣制易溶于热水，焯一下能去除鞣制。这道山药炒木耳的菜谱分享到这里就结束了，看完之后有什么心得体会，或者想吃什么美食而不会做的，欢迎各位小伙伴们在评论区留言讨论分享。我是百家号作者小先生厨房，这里还有1000道家常美食做法，加个关注，我们下道美食见哦！

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