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步骤1
食材：卤牛肉200克、小米椒3个、韭菜20克、小葱1根、食用油5克、生抽2克、白糖1克 。

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步骤2
卤牛肉切片 。

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步骤3
放入生抽、白糖拌匀，摆入盘中 。

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步骤4
小米椒切小圈 。

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步骤5
韭菜切小段 。

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步骤6
将小米椒、韭菜、葱花摆在牛肉上，热锅烧油，油热后浇在作料上即可 。
【川菜韭香牛肉做法 川味香菜炒牛肉的做法】

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