煮牛肉 煮牛肉汤


煮牛肉 煮牛肉汤

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首先,将100克牛肉切成大块 。将牛肉放入碗中,加入5g盐,腌制两三个小时 。把重物放在上面把血挤出来 。向压好的牛肉中加水 。清洗牛肉 。烧开水 。加入5克肉桂 。加入5g茴香 。加入5克胡椒 。加入5克生姜 。烧开后转小火再煮十分钟 。然后把所有食材都拿出来,把炖好的汤留着备用 。向油中加入5克冰糖 。将冰糖翻炒融化,然后加入牛肉 。翻炒均匀,加入10g酱油 。加入10g料酒 。加入10克酱油 。加入生姜翻炒均匀 。加入炖汤 。加入洋葱结 。煮沸后,转小火慢炖一小时 。煮牛肉诞生了 。【煮牛肉 煮牛肉汤】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。