文章插图
材料:葱20g，姜片20g，花椒片20g ， 月桂叶2g，肉桂4g，草果3g，当归2g，桂枝3g，八角5g 。
调料:糖4汤匙、酱油6汤匙、胡椒粉1汤匙、米酒2汤匙 。
1.用刀将草果碾碎，炖的时候释放甜味 。
2、小热锅 ， 直接倒少许油加2勺糖，翻炒至半融化 。
【家庭制作卤水方法 自制卤水的方法视频】3.转大火，放入葱、姜、花椒，翻炒均匀 。
4.倒入3碗清水，拌匀，煮至沸腾 。
5.加入2汤匙糖、酱油、胡椒粉和米酒 。
6.水烧开后，将桂叶、肉桂、碎草果、当归、桂枝、八角烧开，成为卤汁 。
7.自制盐水准备好了 。
以上解释了家庭制作卤水的方法 。家里做卤水的视频完了 。希望能帮到你 。

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