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步骤1
食材：玉米粒200克，干黄豆20克，姜1克 。调味料：食用油5克，盐1克，生抽2克，孜然粉1克，干辣椒2个 。
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步骤2
干黄豆用清水浸泡12小时 。
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【黄豆炒玉米叫什么菜 玉米黄豆怎么炒菜】步骤3
倒入锅中，煮20分钟，捞出 。
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步骤4
姜切末，干辣椒切段 。
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步骤5
热锅倒油，油温5成热时，下姜、干辣椒，炒香，倒入黄豆、玉米粒、盐、生抽、孜然粉
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步骤6
翻炒3分钟即可 。
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