口蘑番茄炒蛋 口蘑炒番茄的做法


口蘑番茄炒蛋 口蘑炒番茄的做法

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做法:
【口蘑番茄炒蛋 口蘑炒番茄的做法】1、口菇六朵切十字刀花,西红柿两个洗净对半切开,去除根蒂部分,切成薄块约在1cm左右;
口蘑番茄炒蛋 口蘑炒番茄的做法

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2、放入口菇焯水30s捞出,锅中加入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末翻炒,加入口菇炒匀,加入适量清水后,放西红柿翻炒几下;
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3、盖上锅盖焖两分钟,煮至西红柿成汁后,放入盐、鸡精、料酒,然后淋入水淀粉勾芡即可出锅 。
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