橡子凉粉橡子凉粉制作过程 _知识经验

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【橡子凉粉橡子凉粉制作过程】小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于橡子凉粉这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、材料：橡子粉50g，水450g ，黄瓜1根，洋葱1/3根，米醋3勺，辣酱3勺，蒜泥1勺，香菜一小撮，白糖1勺，糖浆1勺，辣椒粉1勺。
2、首先你必须准备好所有的材料和一个保鲜盒，可以用的(450ml锁锁) 。
3、将50g橡子粉倒入奶锅，加入450g清水，搅拌成粉水(粉水比为1: 9) 。
4、把装满粉状水的奶锅放在炉子上，用小火加热，用勺子在奶锅里画一个圈，不断搅拌。
5、随着奶锅温度的升高，粉水开始变稠，颜色变深时，变成浓稠的粉糊。
6、将面糊倒入干净的无油盒中，冷却，放入冰箱。
7、将备用的香菜洗净，然后切成段。
8、将备用黄瓜洗净，对半切开，切成薄片。
9、切丝备用洋葱。
10、取出冷藏品橡子凉粉，切成块状或条状。
11、1将切片橡子凉粉条放入大碗中。同时在碗中加入香菜、黄瓜片、洋葱丝。
12、1取一个碗，加入3勺韩式辣酱、3勺米醋、1勺蒜泥、1勺熟芝麻、1勺白糖、1勺糖浆、1勺辣椒粉，搅拌均匀做成酱。
13、1将酱汁倒入盛有食材的大碗中，与食材拌匀，装盘。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

橡子凉粉 橡子凉粉制作过程

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