1、太和樱桃:太和县是中国樱桃的主要产地 , 唐宋时期已有名气 , 著名品种有:大鹰嘴、杏黄桃、黄金桃、金畿桃、银红桃等 。其特点为成熟早,果核内无仁、含糖量高 。樱桃干色泽鲜红,肉质细腻,营养丰富,味道甘美 。
2、恋思萝卜:恋思萝卜,又名“鸭蛋酥”,产于安徽阜阳市西湖镇 。相传早在700多年前的宋朝就开始种植,至明朝年间已久负盛名 。恋思萝卜为卵园形 , 外皮翠绿、肉质清脆甘甜、食之无丝无渣、堪比酥黎,且营养丰富,相传明朝开国皇帝朱元璋在未取得帝位前被敌兵追赶,途中饥渴难耐,有一位老农送给他几个萝卜,朱元璋吃后精神倍增,成功地逃脱了敌兵的追赶 , 后来便命名为“恋思萝卜”并定作贡品 。恋思萝卜以其品质优良 , 品种独特而备受人们的青睐 , 并成为民间馈赠亲朋好友的佳品 。
【阜阳特产】3、口孜大蒜:大蒜是群众喜爱的大众化食品,它不但营养丰富 , 而且还起到增进食欲 , 帮助消化的作用,特别是能有效地杀灭细菌 , 防癌抗癌 。口孜大蒜有白皮和紫皮两种,又有无苔蒜和苔蒜之分,不论哪种大蒜,都优于其它蒜种,其肉厚皮?。?蒜瓣大而排列整齐匀称 , 蒜味浓厚 。据调查,口孜镇农民解放前大多以种蒜为生,但大都利用闲地小块种植,而现在,口孜镇大蒜种植面积已达3万多亩,每逢收获季节,各地商贾云集 , 一列列火车将口孜大蒜运往全国各地,甚至远销香港、日本等地,为当地农民带来丰厚的收入 。
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