1、用料：菜花350克、洋葱半个、鸡蛋黄1个、食盐1小勺、蒜1小片、黄油10克、水400毫升、高汤4大勺、牛奶200毫升、胡椒少许 。
2、小锅烧开水后，放一点白醋和面粉，将花菜放进去焯一下(放醋和面粉是为了有更好的口感，省略也可) 。
3、洋葱切碎、蒜切碎；平锅烧热后，放黄油，放蒜末炒出香味后，放入洋葱碎，炒到洋葱成透明色 。
4、加入焯好的花菜，加入水和高汤后(或高汤粉)，煮15分钟左右 。
5、用打碎棒打碎后，加入牛奶、胡椒盐 。
【浓汤花菜做法步骤】6、将蛋黄搅匀，放入容器中 ， 轻轻搅拌均匀后即可 。

• 冰糖黄瓜的做法 冰糖黄瓜做法
• 炒冬瓜的做法 炒冬瓜的做法好吃
• 香蕉松饼的做法
• 三种鸭头的做法 鸭头的做法大全
• 五仁酥月饼的做法 五仁月饼金宝酥粒玛芬怎么做
• 海带片凉拌怎么做好吃 凉拌海带片的做法
• 菱角怎么做法 盐水菱角的做法
• 家常虎皮辣椒 家常虎皮辣椒的做法
• 陈皮兔丁的做法大全窍门 陈皮兔丁的做法
• 鸡胗的做法 鸡胗的做法 孜然 小炒