鲜虾面的做法如下：
1、鲜虾 ， 香菇 ， 油菜洗净，锅里放少许油，清炒香菇，然后锅里放热水，加面条煮十分钟 。
2、再放鲜虾 ， 煮五分钟后放入油菜 。
3、再煮两分钟左右鲜虾面即制作完成 。
【鲜虾面的做法】虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物 。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化 ， 同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死 。

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