秋梨膏怎么熬制 秋梨膏熬制方法


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1、秋天把梨洗干净,去皮,用橡皮擦把梨糊和汁擦干净 。
2、将梨膏和梨汁放入砂锅中,加入冰糖 。
【秋梨膏怎么熬制 秋梨膏熬制方法】3、加入姜丝 。
4、加入手断的罗汉果 。
5、大火烧开后,转小火焖30分钟 。
6、倒出纱布或筛子,滤出砂锅里的梨膏、姜丝和罗汉果渣 。
7、将过滤后的汁液倒回锅中,打开锅盖 , 小火继续煮 。
8、当汁在锅中开始变稠时,用木铲不停搅拌,直到汁变得越来越稠,黏黏的感觉就可以关火了 。
9、让梨糊离火变干至温热,加入蜂蜜,搅拌均匀,放入密封容器中保存 。
10、喝梨膏的时候,取一勺,用温水冲开 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。