豌豆尖怎么炒好吃视频

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材料:豌豆尖300克，葱姜蒜适量，小米辣1个，油适量，蚝油适量，盐少许。
【豌豆尖怎么炒好吃视频】1.豌豆尖洗净，捏嫩尖备用。
2.将葱、姜、蒜、小米切段。
3.热锅放凉油，爆香葱姜蒜。
4.加入豌豆尖，翻炒2分钟，加入少许蚝油提鲜，撒上小米辣，出锅。
豌豆尖科普知识:1 。豌豆尖(食物)一般指豌豆苗。
2.豌豆苗是一种蔬菜。豌豆的嫩茎叶也是一种苗菜，又名龙须菜、龙须菜。它是一种绿叶蔬菜，以菜豌豆的嫩茎叶和嫩嫩芽为食。在南方尤其是江南地区最受欢迎。扬州人年初一定要在桌上放一盘豌豆苗，以示一年四季平安之意。
3.豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味香嫩滑适口，色、香、味俱佳。营养价值高，绿色无污染，美味独特。用来炒菜、做汤、涮锅都是餐桌上的上乘蔬菜，深受消费者青睐。
以上讲解了如何炒豌豆尖好吃的视频。本文到此结束，希望对大家有所帮助。