材料:
鸡架 , 2个土豆,2个八角,糖,酱油 , 料酒,生抽 。
具体步骤:
1、鸡架切块、土豆切块、鸡架用水洗;
【红烧鸡架土豆怎么做】2、锅放油烧热放糖,熬出糖融化变色,火不要太大,颜色就是从白色变深色;
3、放入鸡架翻腾,放八角,再倒入些酱油,料酒,生抽;
4、放土豆,添水至三分之二,大火开炖转入中火 , 放盐 。
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