本文转自：多彩贵州网——熊乾的“养牛记”肉牛产业是凤冈县委、县政府以“双有机”为引领|【凤冈｜“乡村掌墨师”】产业引领型：熊乾本文转自：多彩贵州网

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——熊乾的“养牛记”

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肉牛产业是凤冈县委、县政府以“双有机”为引领，大力打造和培育的重点产业之一，随着肉牛产业的不断发展和壮大，靠“养牛”增收脱贫到后来发家致富的家庭比比皆是，但“养牛”的过程是艰难的，最终能实现增收致富离不开当地一些“土专家”“牛保姆”“领头羊”似的“乡村掌墨师” 。他们“有教无类”的“传道授业” ，是凤冈肉牛产业发展的“加速器” 。

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家住天桥镇龙凤村的熊乾便是当地发展肉牛产业的“掌墨师”之一，早年间，熊乾一直在外务工， 2016年回家过年时得知，凤冈县立足资源禀赋，创新推出“种——养——加”三位一体的生态循环发展模式后，毅然决定回乡发展肉牛产业，带领村民共同致富，彻底改变家乡落后的面貌。

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起初因技术不过硬，熊乾只养了30头能繁母牛。在饲养过程中，通过不断学习养牛技术和积累实践经验，几年下来，熊乾不仅自家牛养得好，还经常到其他养殖户家中传授自学的养牛诀窍，一时间， “牛医生”的称号在当地成为佳话传颂。
“要出优质牛肉，必须精选牛种，还得懂技术，注重不同时期饲料的营养搭配，同时，还要做好驱虫健胃。 ”每每有人来学养殖技术，熊乾总会细心地、毫无保留地讲解。

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一个行业的“掌墨师” ，必然是行业内的佼佼者。熊乾凭借自学的一套“养牛经”和无私传授养殖技术的胸襟，让他成为凤冈县肉牛养殖领域一位名副其实的“乡村掌墨师” 。用他的话来说就是：“只要有人想学，就一定要教会他” ，已达到“有教无类”的目的。在他的带动下，越来越多的老百姓发展起了肉牛产业，也获得了实实在在的效益。
5年来，熊乾的养殖规模已经扩大到63头，目前带动周边养殖户有30余户，长年带动就业600余人次。更多像熊乾一样“养牛人”凝聚在一起，积极响应政府的号召，大力发展肉牛养殖，肉牛产业已经成为天桥镇的重点产业之一。截止目前，全镇肉牛养殖存栏11250头，其中能繁母牛1560头，年出栏4265头，产值5216万元，共涉及养殖农户623户，肉牛养殖农民专业合作社及企业3家。
文：汤莉沈天艳黄俊
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