【炸洋芋皮的制作方法】

文章插图
1.将去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片；
2.冷水浸泡 ， 洗去木薯淀粉，然后控水晾干备用；
3、盐和鸡精、白胡椒粉混合备用；
4、炒锅容易上火，放入花生油烧开 。当油开始冒烟的时候，把土豆块撒到炉子里炸 。薯块硬了，转微火，用叉子轻轻翻炒，煎至黄脆；
5.拿起来撒上混合盐 。
以上解释了炸土豆皮的制作方法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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