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【挖冬笋的技术与技巧 挖冬笋有什么技巧】1、观察竹子颜色 。注意竹子的颜色，颜色呈墨绿色且比较浓密的就是老竹，一般老竹下面就会有很多冬笋 。
2、观察竹鞭走向 。如果发现竹鞭的位置在一个疏松的土壤里，并且大小比较粗壮，就可以用锄头在周围开始挖 。
3、观察竹子走向 。冬笋生长的地方一般都在竹子头部所对应的方向 。
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