不同地方风俗不同,主要有以下几种:
【大年初一的早上要吃什么的啊】1、 吃饺子 。大年初一这天北方几乎家家户户都要吃饺子,人们在春节吃饺子取招财进宝之音 。饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼 。
2、 吃汤圆 。大年初一南方人全家人要一起吃汤圆 。用荠菜、豆沙、芝麻糖和肉糜四种馅料做成的“四喜汤圆”是扬州人大年初一早上最喜爱的主食 , 取意事事如意、合家团圆 。
3、 吃万年粮 。部分地区春节第一餐要吃万年粮 , 即做好足够春节三天家人吃的饭菜,寓有不愁吃喝之意 。潮州一带,第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的腐圆,喝芡实、莲子等熬成的五果汤,寓生活甜美、源远流长之意 。
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