番茄|它是“碱性食物”,女人常吃,嘴巴不臭,头发乌黑,皮肤也嫩了

何为“碱性食物”?碱性食物是指一些食物的PH值>7.0的。这样的食物称为碱性食物。因为人的体质在某些情况下是呈酸性的,所以大家可以多吃一些碱性食物来缓和身体中的酸性物质。今天呢,小编来给大家推荐一种碱性食物,来看看吧!它是“碱性食物”,女人常吃,嘴巴不臭,头发乌黑,皮肤也嫩了!它就是土豆,土豆为一种碱性食物,营养价值很丰富,不仅可以调节人体酸碱平衡,美容养颜、头发乌黑发亮。今天带给大家的是番茄土豆丝的做法,一道家常菜大家可以尝一尝!【 番茄|它是“碱性食物”,女人常吃,嘴巴不臭,头发乌黑,皮肤也嫩了

番茄|它是“碱性食物”,女人常吃,嘴巴不臭,头发乌黑,皮肤也嫩了
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By 杰米田园配料:番茄 150克、土豆 250克、花生油 适量、精盐 适量、白糖 适量、葱姜 适量烹饪步骤:1.番茄洗干净切成块

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2.土豆洗干净切成丝

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3.起油锅,葱姜入锅煸香后番茄入锅炒

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4.土豆丝入锅炒,加少许白糖、水,盖上锅盖烧一会儿

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5.加盐炒,炒均匀关火,盛出享用

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烹饪小贴士:1.看形状圆形的马铃薯属于粉质马铃薯,适合用来做沙拉或土豆泥;而细长的五月皇后品种则属黏质,不容易煮烂,适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。2.看表面挑土豆要挑表皮光洁的,芽眼较浅的。这样的土豆好削皮,土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆,表皮无干疤和糙皮,无病斑、虫咬和机械外伤,不萎蔫、变软,无发酵酒精气味的最好。3.看颜色要买黄皮的土豆,黄皮土豆外皮暗黄,内色呈淡黄色,淀粉含量高,含有胡萝卜素,口味较好。另外,还要注意皮层变绿的土豆不要购买和食用。因为其中含有的龙葵素有毒性,加热也不会被破坏,吃了会中毒。大家喜欢这道菜吗?喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。