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【猪扒是什么哪里的肉 猪扒是哪个位置的肉】猪扒是猪肋骨边上的大里脊肉 。其主要位于猪身上的脊椎骨内侧的条状嫩肉 。猪排并不是我们通常所吃的猪排骨 ， 其实就是一块平整的猪肉 ， 而且没有骨头也没有太多肥肉 ， 可以十分方便地食用 。
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