新鲜龙眼怎样保鲜6个月以上


新鲜龙眼怎样保鲜6个月以上

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冷冻或干燥 。冷冻:如果大量保存桂圆,建议使用速冻保鲜 。将完好的新鲜龙眼直接装入保鲜袋,然后放入冰箱的冷冻层 。可在零下18℃长期保存,可保存6个月至1年或更长时间 。不会发芽,但是不建议再吃新鲜的桂圆 。最好是煲汤或者做甜点加热 。晒干:桂圆干也叫龙眼干 。可以用新鲜的龙眼果实直接晒干,也可以去皮果肉 。这样不仅防腐防发芽,而且更加香甜可口 。也是保存龙眼的常用方法 。
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