路边不起眼的车前草原来功效这么多!现在才知道!
车前草又名车轮菜 , 为车前科多年生草本植物 。 生长在山野、路旁、花圃、河边等湿地 。 在我国的许多地方 , 都能够看到车前子的身影 。 我国造在很早的时间 , 就已经认识到了车前子的独特价值 。 正是由于车前子的食用和食疗价值都很高 , 因此也会被人们拿来食用 。
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车前春初生苗 , 叶布地而生 , 中抽数茎 , 作长穗如鼠尾 , 花甚细密 , 结实如黍粒 。 以种子入药 , 夏、秋二季采收 。
【路边不起眼的车前草原来功效这么多!现在才知道!】车前子具有清热解毒 , 利尿凉血的功效 , 另外 , 车前子还有大量的膳食纤维 , 能促进肠胃蠕动 , 预防便秘 , 促进排便 。 新鲜的车前子可以用来熬稀饭、烙饼、包饺子、包子、菜团子 , 凉拌或炒菜、泡茶等都行 。
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1、车前子有利尿作用 , 可使犬、家兔及人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出 。
2、车前草还具有一定的抵抗病原微生物的作用 , 能够很好的抑制身体出现炎症 , 对于各种口舌生疮、痔疮还有腮腺炎等具有很好的治疗作用 。
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3、车前草服用之后具有祛痰止咳的作用 , 令气管变得更加的大以及缓慢 , 身体出现了各种慢性支气管炎或者是百日咳 , 服用车前草能够很好的促进身体恢复 。
4、车前草水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽孢癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用 。
5、如果出现了小儿腹泻的情况 , 将车前草泡水喝也具有很好的作用 。
6、女性月经增多的情况 , 服用车前草都能够很好的治疗疾病调养身体 , 令身体越来越棒 。
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车前草对于身体的好处是有很多的 , 不仅是一味中药 , 也是一种食材 , 味道很不错 , 烹饪方法也非常的简单 。
车前草炖猪小肚
做法:“猪小肚”就是猪膀胱 。 将采来的鲜车前草用水洗净备用 , 将200克洗净的猪膀胱放到沸水锅中煮熟捞出 , 切块后与车前、盐、味精、胡椒粉、葱姜、料酒、肉汤等一同人锅 , 炖烂后即成 。
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车前炖猪小肚可以清热利湿 , 利尿通淋 , 可治膀胱炎、尿道炎等病 。
1、体质比较虚弱或者是容易过敏的人群应该谨慎服用 , 避免对身体造成严重的后果 。
2、车前草虽好但不能长期服用 , 日常服用的时候一定要适量 。
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