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【小麦粉可以做什么美食】1、小麦粉可以做馒头 ， 包包子 ， 烙饼子，做菜盒等 。
2、先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离 。蛋黄和牛奶混在一起打匀备用，蛋白加入白糖用打蛋器打10分钟，一定要耐心，把蛋白打成全是泡沫就可以了 。蛋奶混合液拌入小麦粉，加酵母搅成面糊，面糊要稀稠适度，面糊好了以后就加入打好的蛋白再继续搅拌，到充分混合为止 。烤制，煮到保温蛋糕就OK了 。
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