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步骤1
食材:玉米粉160克、奶粉50克、酵母2克、温水水145克 。
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步骤2
玉米粉、奶粉混、酵母混合 , 搅拌均匀 , 分3次加温水 , 揉成面团 。
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步骤3
盖上保鲜膜发酵2个小时 。
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步骤4
将面团分成10份 , 用手捏成底部空心的锥形 。
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步骤5
放入蒸锅 。
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步骤6
水沸后 , 蒸17分钟即可 。【窝窝头的做法 红薯窝窝头的做法】
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