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【炖排骨汤的做法 炖排骨汤的做法步骤】1、玉米切段一分为四，胡萝卜切滚刀块，姜切片、大葱切段 。
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2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净 。
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3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸，小火炖煮30分钟 。
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4、放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可 。
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