春分时节的饮食与起居小常识


春分日是我们一年四季中最平衡的,不仅仅阴阳平衡,而且昼夜也是等分的,寒温也是个半的 。所以这个时节非常适合我们调养生息,春分时节的饮食,宜清补不宜浊补,大量气血外行,重补不易运化,清补则有利于轻清之气的通畅 。
1、饮食清淡,多吃新鲜蔬菜
多吃新鲜蔬菜,有助于人体应时知节,与自然相融合 。春笋、菠菜、芹菜、韭菜、莴苣、葱、豆苗、蒜苗、木耳菜、油菜、等当季蔬菜,都是不错的选择 。以及鸡、蛋、牛奶、山药、莲子、银耳等营养丰富的温补食物,都适合这一季节进食 。
多吃时令菜:每个季节都有符合其气候条件而生长的时令菜,得天地之精气,营养价值高 。吃有养阳功效的韭菜,可增强人体脾胃之气;豆芽、豆苗、莴苣等食材,有助于活化身体生长机能;而食用桑椹、樱桃、草莓等营养丰富的晚春水果,则能润肺生津,滋补养肝 。
2、食物的搭配、烹调上注意阴阳互补
食物分寒、热、温、凉、平五种属性 。在搭配、烹调时候,要充分考虑 。比如说,烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,添加葱、姜、酒、蒜、醋等发热的调料,可缓解寒性食材的寒凉;在食用牛羊肉等发热食材后,就要配上一些滋阴食材,达到阴阳互补之功效 。
3、多喝水,多喝粥、汤
春天木旺,耗费的水分相对大,多饮用水、粥、汤,可清除肝热补充体内水分的流失 。
起居方面小常识:
1、保证室内空气清新洁净,减少呼吸系统疾病
2、经常消毒,杀死病毒
保持室内外卫生,角落和阴暗死角的污垢都要清扫干净,并经常消毒,杀死病毒,减少传染病的扩散 。
3、运动不宜太过激烈
从冬季的寒冷中舒缓过来不久,外出运动锻炼需要循序渐进,不可太过激烈,以免身体不适应 。
【春分时节的饮食与起居小常识】