除夕过后，不管有钱没钱，桌上必摆几道菜，来年福气多多财旺运旺豌豆炒玉米：这道豌豆炒玉米

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【除夕过后，不管有钱没钱，桌上必摆几道菜，来年福气多多财旺运旺】豌豆炒玉米：这道豌豆炒玉米里面的食材我们也是可以根据自己喜好来准备的，重点就是在于这个菜的颜色搭配。可以用各种颜色亮丽的蔬菜和虾仁、腰果或者松子一起，比较常用胡萝卜、玉米、豌豆，胡萝卜红彤彤的，过年红色喜庆，玉米金灿灿的，代表着有钱，而豌豆绿油油的，翡翠都是绿色的，这道菜又寓意着人丁兴旺的炒丁年菜。豌豆富含人体所需的各种营养，主要含有蛋白质，糖类，粗纤维，具有抗菌消炎，促进新陈代谢的功效。玉米含有丰富的胡萝卜素， B族维生素及铁，钙，铜，锌及膳食纤维。

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十三椒老坛酸菜鱼：不管什么鱼都有着“如鱼得水”用来描述工作和生活和谐美满、幸福、自在。鱼水。比喻夫妻相得，或者男女情笃。这道菜我们最终选择了黑鱼，不仅刺少，肉质还很细嫩，关键是，好处多多！黑鱼是高蛋白高脂肪的食物，营养全面，对人体机能的提升很有帮助，对伤口有着消炎的作用。鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素，身体虚弱、低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良和贫血的人吃黑鱼非常的好。
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栗子红烧肉：栗子红烧肉是一道色香味俱全的好菜，五花肉以肥瘦相间为佳，烹调前要下锅煸出油，一可除去多余的油份，吃起来不会过于油腻；二可给五花肉上色，使其金黄焦香。秋天是栗子成熟的季节，栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。栗子红烧肉把栗子和红烧肉很好的结合在一起，使各自的美味都得到发挥，是一道冬季养生佳品。红烧肉寓意生意日子红红火火。