1、猪肋骨洗干净，锅里放水，把排肋倒入锅中焯一下 。
【猪肋骨煲汤做法】2、把猪肋骨倒入盆中洗干净，放入高压锅内 。
3、加入适量的盐，酱油，料酒 。
4、加入生姜，大蒜头 。
5、最后加入适量的水，压上高压锅盖开火煮25分钟左右就好了 。
6、猪肋骨汤就做好了，排骨咬一口松软 ， 味道鲜美 。
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