【麻辣海鲜锅的做法】1、准备五花肉，莴笋，虾，鱿鱼 ， 桥头牌水煮肉调料 。
2、将肉洗净切厚片，码上腌肉料，放置5分钟.虾 ， 鱿鱼洗切好 。
3、将窝笋切段 。
4、葱姜蒜备好 。
5、锅中烧2碗水，见开 ， 放入窝笋煮开.关火 ， 漓干窝笋，倒入容器作底 。
6、将腌好的肉，虾，鱿鱼放入开水中烫7分熟，捞起，漓干水分 。
7、另起锅 ， 锅中倒入高汤，加湿调料，烧开，放入配菜 。
8、烧开，关火连汤装在窝笋上.撒上干料包 。
9、干净锅中，倒下少许油 ， 暴热.浇在干料包上，即成 。

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