1、干锅小火慢慢加热，去除油脂；
【如何去除猪肉内脂肪】2、用植物油将猪肉炒熟，淋上热开水，大部分的脂肪和胆固醇便可去掉 ， 味道不受影响；
3、肥肉切小块 ， 在锅里慢慢地熬，猪油就会析出 。
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3、肥肉切小块 ， 在锅里慢慢地熬，猪油就会析出 。