含锌高的蔬菜有哪些

蔬菜中含锌高的有:
叶茎类蔬菜体内的锌含量最高,像小白菜、大白菜、甘蓝、红菜薹、花椰菜、菠菜等 , 都是富锌蔬菜 。
【含锌高的蔬菜有哪些】食用含锌高的蔬菜的优点:促进人体的生长发育、维持人体正常食欲、增强人体免疫力、促进伤口和创伤的愈合、影响维生素A的代谢和正常视觉,对眼睛有益 。