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【蒸馒头的做法 蒸馒头的做法和配方】小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于蒸馒头的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、配料：面粉、酵母和水 。
2、加入面粉、水和硬度适中的面团 ， 放在温暖的地方发酵，用手指戳一个洞，不回缩面团就做好了 。
3、发酵好的面团筋疲力尽，揉得很顺滑 。
4、分成等份，搓成长条状 ， 分成小剂量 。
5、圆润光滑成馒头 。
6、做完后再醒15分钟 。
7、将冷馒头放入锅中 。
8、蒸20分钟，关火，小火焖5分钟 。
9、出锅了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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