春天每日一换的养生汤( 二 )


原料:猪排骨、海带
做法:将海带浸泡后 , 蒸半小时 , 取出再用清水浸泡4小时 , 彻底泡发后 , 切成长方块 。将排骨洗净 , 在沸水锅中煮一下 , 取出用温水泡洗干净 。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒 , 先用大火烧沸 , 再用中火煲 , 然后倒入海带块一起煮 。
星期天:海底椰南枣汤
功效:一看就知道是素汤 , 清甜不腻 , 可滋润养颜 。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后 , 可以用此汤加以调理 。
材料:海底椰约150克 , 大苹果两个 , 南枣六粒
方法:苹果洗干净后每个切成4片 , 去心 , 南枣洗净 。水沸后 , 将各材料放入滚十分钟 , 然后改慢火再煲两小时 , 下少许盐调味即可 。
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