![水煮猪舌图片 水煮猪舌的做法](http://img.hubeilong.com/240204/101141FM-0.jpg)
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步骤1
准备食材:猪舌200克、花菜50克、胡萝卜50克、黑木耳30克、花椒5克、白糖5克、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、豆瓣酱1茶匙、干辣椒、油适量、小葱1根 。
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步骤2
猪舌头切片洗净备用 。
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步骤3
花菜洗净切小块 。
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步骤4
姜切片 。【水煮猪舌图片 水煮猪舌的做法】
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步骤5
蒜切片 。
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步骤6
锅中烧热水放入猪舌头,焯水捞出备用 。
![水煮猪舌图片 水煮猪舌的做法](http://img.hubeilong.com/240204/10114111a-6.jpg)
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步骤7
另起锅将花菜、黑木耳、胡萝卜焯水2分钟捞出沥干备用 。
![水煮猪舌图片 水煮猪舌的做法](http://img.hubeilong.com/240204/1011412M4-7.jpg)
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步骤8
起锅倒油,油热加入豆瓣酱、蒜、姜、花椒、干辣椒炒香然后倒入适量清水 。
![水煮猪舌图片 水煮猪舌的做法](http://img.hubeilong.com/240204/1011416012-8.jpg)
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步骤9
接着将焯好的食材放入锅内,然后加入盐、白糖调味,煮至断生后捞出装盘 。
![水煮猪舌图片 水煮猪舌的做法](http://img.hubeilong.com/240204/1011412D8-9.jpg)
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步骤10
接下来下入猪舌焖煮5分钟装入盘内,最后撒上葱花即可 。
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