1、食材：鸡蛋一个 ， 火腿80克，生菜两片，番茄酱适量，速冻手抓饼一个 。
2、准备好所有原料：速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜，看起来就很有营养！
3、把生菜洗干净，再把火腿切片儿
4、平底不粘锅烧热 ， 不放油（花生油、植物油） ， 直接放上手抓饼，小火烙制 。
【手抓饼的做法和配料】5、烙到两面金黄 ， 盛出待用 。
6、将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄 ， 摊开 。因为烙手抓饼会出很多油 ， 所以煎鸡蛋也不用放油 。
7、在鸡蛋凝固之前，将手抓饼盖在鸡蛋上，用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起，待鸡蛋熟后 ， 翻面，再加热几秒钟即可出锅 。
8、在吧火腿煎熟，有鸡蛋的一面的手抓饼朝上，摆上生菜和火腿片 。
9、挤上番茄酱，或者你喜欢的任何酱料 。
10、卷起来即可享用啦 。

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