功效神奇的酵素,虚假宣传,还要忽悠多少人?

前几天本条发布了一篇《解开酵素神秘面纱 , 究竟是养生骗局还是身体有益菌?》的文章 , 很多人也发表了自己对于酵素的看法 , 有些人表示自己对于酵素并不了解 , 还有一些人对于酵素能够治百病深信不疑 , 在这里我将慢慢的掀开酵素的神秘面纱 , 揭秘传说中能够包治百病的万能神药—酵素 , 同时解开大家的心结 , 扒一扒那些在朋友圈里关于酵素的骗局 。
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酵素其实很荒唐
在现代流行的养生保健食品中 , 酵素可以算是是最荒唐的一种了 。 酵素是指植物进行深层发酵 , 提取的一种含生物活性物质的低盐液体 。 上述生物活性成分至少包括酶、发酵参与菌 。 但在制作酵素的过程 , 无法避免霉菌毒素 , 因此进尽量不要给人食用 。 此外人体也没有办法吸收酵素 , 作为一种普通蛋白质的酵素并没有所谓的全能和广泛性 , 也正是因为这样酵素没有办法进行一些针对性的治疗 。
酵素究竟是什么?
用生物学的角度来看 , 酵素其实就是一种酶 , 只是因为日本称酶为酵素 , 并将其商业化 , 才被广大消费者所熟知 。 那么酶真的对人体一点作用也没有吗?酶在生物体内其实发挥着很重要的作用 , 生命活动中的每个环节也都离不开酶的参与 , 如果人体中没有酶人体代谢也就不能完成 , 生命活动也不能继续 。 但是生命活动并不是依靠着一种酶来完成的 , 它需要无数的酶共同作用 。
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酶要发挥作用 , 需要满足两个条件
功效神奇的酵素,虚假宣传,还要忽悠多少人?】1.酶的结构要完整:酶不是简单的蛋白质 , 它的组成结构是很复杂的 , 要保持酶的完整也极其困难 , 温度、湿度、酸碱值等等 , 一旦有一项环境发生改变 , 酶也就失去了活力 , 而这种娇贵的酶 , 在人为状态下是很难长时间维持的 。
2.不同种类的酶 , 功效不同:要想酶发挥作用 , 也要看是哪种酶菌 , 一般来说生物体内都有固定的酶 , 植物生成的酶对动物来说也并不会发生作用 。
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综上所述 , 一切在常温状态下号称有活性的酵素基本可以被断定为忽悠 , 因为在我们的日常环境中根本没有办法保证酶的完整 , 也不要谈活性这一说了 , 没有活性的酶根本无法发生作用 。 市面上卖的商品酵素如果号称有特定效果 , 例如:减肥、治疗胃病、关节炎、生发、防癌等也基本可以断定是夸大虚假了 , 根本不靠谱 。
人体根本不能吸收外来酵素
健康的人身体中是不缺乏某一种酶的 , 如果是因为生病或者外部原因导致身体出现异常 , 那么医生也会相应的做出一些药物治疗 , 或者进行注射相应缺失酵素 。 这里需要注意的是酵素只能通过直接注射进入血液产生作用 , 口服是无效的 。 所以无论吃什么酵素 , 最后都会被胃分解 , 更别说被人体吸收 , 强身健体了 。
想要健康不如多吃水果蔬菜
在很多的广告宣传语中 , 酵素都是有着很神奇的效果营养价值更是远高于蔬菜水果 。 这种荒唐的言论仔细想想其实有着很大的逻辑错误 , 加工类的食品比新鲜的原版食品更有营养?这种说法简直莫名其妙 。 水果这种生物本身营养价值就在于它的新鲜程度 , 一旦摘果 , 整个果实完全就为了种子服务 , 其中的营养也会逐渐的减少 , 毫无科学依据的迷信酵素产品是非常不可取的 。