猪肝枸杞叶汤的做法大全窍门 _知识经验

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1.准备食材:猪肝200克，枸杞叶150克，生姜1片，大蒜2瓣。
2.将洗净的猪肝切块。
3.脱去叶子洗净，大蒜切片。姜切丝。
4.将猪肝放入碗中，加入料酒、少许蒜片和姜丝，腌制15分钟。
5.往锅里加水。水烧开后，倒入猪肝，加入少许姜丝，大火烧开，去除浮沫后继续煮2分钟。
6.加入枸杞叶，加入一勺盐和适量料酒，搅拌均匀。
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